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检查现场

岳塘融媒9月29日讯（通讯员：潘英）国庆佳节来临之际，宝塔社区联合网格员、市场监管协管员，对辖区沿街餐饮商铺、副食糕点店等重点经营场所，开展节前食品安全专项检查行动，全力排查食品安全隐患。

本次检查实行“一店一查、一隐患一登记”模式，重点核查商户经营资质、从业人员健康证明是否合规有效，严格查验米面粮油、节日糕点、卤味熟食等热销食品保质期、进货台账及冷链食材存储情况，杜绝三无、过期变质食品售卖。同时，细致排查后厨卫生、餐具消杀、食材存放、食品添加剂使用等关键环节。 

针对检查中发现的台账记录不全、物品摆放杂乱等问题，工作人员现场下达整改告知单，明确整改时限，并安排网格员跟进复查，实现隐患闭环整改。

此次行动有效排查化解辖区食品安全风险，压实商户主体责任。下一步，宝塔社区将常态化开展食品安全巡查与宣传，筑牢居民节日饮食安全防线。

作者：潘英

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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